春の山野草をとって、天ぷらにして、食べる。１年生で「野草採取」を実施しました。食べられるもの、毒のあるもの、見分けが難しいものなどを教わりながら、春風の中楽しく学習できました。

　たんぽぽ、つくし、ユキノシタ、甘草、野蒜、ふきのとう、タラの芽などを２グループに分かれて天ぷらにしました。つくし、たんぽぽ、ユキノシタが人気でした。

　講師を務めていただいた黒澤一歩さん、ありがとうございました。天気にも恵まれ、上野村ならではの素晴らしい体験ができました。