「奥多野の味」の伝承を目的に、奥多野生活研究グループ連絡協議会のみなさんによる特別授業が行われました。「おきり込み」「もろこし粉かりんとう」「赤じゃがいもの味噌炒め」の３品を作りました。１年生が参加し、講師の説明を聞きながら、手際よく作業を進めていました。地域の伝統的な農産物の赤じゃがいもやもろこし粉等を使い、地域の農産物や食文化を伝えていく大切さを感じました。